
Extracto de algas marinas Agar-Agar. Preparación. Para ensalada: meter en agua 20 minutos. Escurrir y condimentar al gusto acompañando ensaladas o verduras. Para gelatina. añadir 15 g de Agar-Agar por un litro de liquido. Hervir durante 15 min y verter sobre la preparación. Esperar que se enfrie.



