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    Inicio>Alimentación>Harina de garbanzos 500 gr. de Rapunzel

    Harina de garbanzos 500 gr. de Rapunzel

    Presentado en envase de 500 g. Marca: Rapunzel

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    Ingr.: harina de garbanzos. De cultuvo ecológico controlado. Uso: para elaborar sopas, purés, fallafel, salsas, fainá,... Receta con harina de Garbanzos: FAINÁ Fainá es una especie de tortilla de garbanzos que se come en Argentina. Para realizarla necesitamos: 200 g de harina de garbanzo molida fina, 1/2 litro de agua, 1 cuchara de aceite de oliva, pimienta y sal a gusto. Se embadurna una bandeja (preferiblemente redonda con abundante aceite). Se mezclan bien todos los ingredientes sin dejar grumos y luego dejar reposar la masa 5 minutos. Se vierte sobre la bandeja precalentada y lo dejamos en la parte superior del horno hasta que se dore. Una vez dorada se pone en la parte inferior del horno 10 minutos más. Servir en porciones.

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