Cúrcuma (Curcuma longa). Los curcuminoides que hay en la raíz de la cúrcuma han sido investigados por su posible función para el mantenimiento de una respuesta inflamatoria adecuada. La cúrcuma también posee potentes propiedades antioxidantes, lo cual es muy importante considerando que los radicales libres son uno de los principales elementos destructivos que provocan la degeneración articular.

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