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Arroz (Oryza sativa)

Arroz (Oryza sativa). El salvado de arroz estabilizado es una de las fuentes más abundantes de compuestos relacionados con la vitamina E, incluyendo tocoferoles y tocotrienoles. También contiene vitaminas del complejo B, fibra, ácidos grasos esenciales, minerales y más de 100 compuestos diferentes con actividad antioxidante [por ejemplo, el ácido alfa lipoico que también recicla antioxidantes como las vitaminas C y E, la coenzima Q10 (CoQ10), los carotenoides y las enzimas antioxidantes superóxido dismutasa (SOD), peroxidasa y catalasa].

Información facilitada por Terra Nova

Arroz (Oryza sativa)

Arroz (Oryza sativa). El salvado de arroz estabilizado es una de las fuentes más ricas que hay en la naturaleza de compuestos relacionados con la vitamina E, incluyendo los tocoferoles y los tocotrienoles. La inclusión del salvado de arroz estabilizado en este producto se hace principalmente para compensar el efecto oxidativo que tiene el hierro respecto a la vitamina E. A pesar de que las fibras de los cereales pueden alterar la absorción de las diversas formas del hierro, la absorción de hierro bisglicinato (es la forma aminoquelada que se emplea en los productos de Terranova) no queda afectada por dichas fibras.

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Arroz (Oryza sativa)

Arroz (Oryza sativa). El salvado de arroz estabilizado tiene varios nutrientes que pueden proporcionar una resistencia saludable. El hexafosfato de inositol (IP-6) es el más destacado entre ellos, y ha sido objeto de investigación con resultados alentadores.

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Arroz (Oryza sativa)

Arroz (Oryza sativa). Las investigaciones han señalado que la capacidad antioxidante es uno de los más importantes factores para determinar una buena salud articular. El salvado de arroz estabilizado contiene más de 100 antioxidantes conocidos, incluyendo tocotrienoles, tocoferoles, ácido alfa lipoico (que también recicla antioxidantes como las vitaminas C y E), coenzima Q10 (CoQ10) y numerosos carotenoides. También se ha demostrado que posee actividad enzimática superóxido dismutasa (SOD), peroxidasa y catalasa.

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Arroz (Oryza sativa)

Arroz (Oryza sativa). El salvado de arroz estabilizado es una de las fuentes más importantes de compuestos relacionados con la vitamina E, incluyendo tocoferoles y tocotrienoles, vitaminas del complejo B, fibra, ácidos grasos esenciales, minerales y más de 100 compuestos diferentes con actividad antioxidante [como el ácido alfa lipoico que también recicla antioxidantes como las vitaminas C y E, la coenzima Q10 (CoQ10), los carotenoides y las enzimas antioxidantes superóxido dismutasa (SOD), peroxidasa y catalasa]. Leer más »

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