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Elaboración tadicional japonesa, 2 años de fermentación en barriles de cedro.
Salsa de soja fermentada con semillas de koji en barricas de madera entre 18 y 24 meses.
Salsa de soja fermentada sin trigo. Elaboración tradicional japonesa, 2 años de fermentación en barriles de cedro.
Salsa de soja fermentada sin trigo. Elaboración tradiconal japonesa, 2 años de fermentación en barriles de cedro.
Salsa de soja fermentada sin trigo. Elaboración tradicional japonesa, 2 años de fermentación en barriles de cedro.
Salsa de soja fermentada con trigo integral y semillas de koji durante una semana con un proceso de aceleración del proceso de fermentación con calor.
Sésamo en grano natural ecológico (Sesamum Indicum) 100%.
Condimento compuesto únicamente de sésamo tostado y sal marina, triturados conjuntamente. Envase de 200 gramos.
Salsa de soja fermentada con trigo integral y semillas de koji durante una semana con un proceso de aceleración del proceso de fermentación con calor.
Salsa de soja fermentada con trigo integral y semillas de koji durante una semana con un proceso de aceleración del proceso de fermentación con calor.
Pasta de soja y arroz fermentada con semillas de koji en tinajas de madera durante 18 meses.
Es otro derivado de la soja, mediante un proceso de fermentación con calor. Es originario de Indonesia.
Concentrado de Umeboshi con Jinenjo. La Umeboshi alcaliniza y ayuda en la digestión, el Jinenjo es energizante.
Concentrado de Umeboshi con Jinenjo. La Umeboshi alcaliniza y ayuda en la digestión, el Jinenjo es energizante.
Ramitas de la planta del té recogidas cuando cuentan como mínimo tres años de edad. Presentado en nevase de 100 gramos.
Envase de 8 bolsitas de 6 gramos.
Condimento muy yang que en Oriente se utiliza en muy pequeñas cantidades.
Aceite de sésamo ecológico 100%. Envase de 500 ml.
La Hijiki es muy rica en calcio, potasio, sodio y hierro. Envase de 50 gramos.
Alga marina Kombu (Laminaria japonica) 100%. Envase de 50 gramos.
Nori (Porphya yezoensis) 100%. Envase de 25 gramos.
Algas Marinas Agar Agar prodecentes de la Unión Europea. Envase de 20 gramos.
Proteína texturizada de soja en envase de 400 gramos.
Envase de 250 gramos.
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