Apio (Apium graveolens)

Apio (Apium graveolens). El apio no sólo es abundante en su contenido de antioxidantes que neutralizan los radicales libres, sino también es muy buena fuente de nutrientes necesarios para mantener la integridad estructural del tejido de las articulaciones (por ejemplo, de manganeso, molibdeno, vitamina C y vitamina K).

Información facilitada por Terra Nova

Jaime G.

Redactor de Dietética Online.