El Azufre en forma catalítica, es un oligoelemento regulador de los trastornos funcionales del hígado y las vías biliares.
Se utiliza como complementario de otros oligoelementos en enfermedades recidivantes cutáneas (eczemas), reumatológicas (artritis, artrosis…) y ORL (asma).
Actúa como desensibilizador de las afecciones alérgicas.
Funciones del azufre oligoelemento
Este oligoelemento es importante en las siguientes actividades del organismo:
- En la respiración tisular (participando en los fenómenos de óxido-reducción)
- Papel estructural de los puentes disulfúricos (en el organismo cadenas polipeptídicas)
- En la constitución de los tejidos conjuntivos
- Elemento constitutivo de la piel (las proteínas más ricas en aminoácidos son las de la queratina)
- En los mecanismos de desintoxicación (por el fenómeno de la quelación, los grupos tilo de ciertas moléculas eliminan la toxicidad de los metales pesados como el plomo y el mercurio).
Beneficios
- Composición de Aminoácidos: El azufre es un componente clave de aminoácidos como la cisteína y la metionina, que son fundamentales para la síntesis de proteínas y la producción de tejidos.
- Desintoxicación: Ayuda en los procesos de desintoxicación del hígado, facilitando la eliminación de toxinas y metales pesados del cuerpo.
- Antiinflamatorio: El azufre tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ser beneficiosas en el tratamiento de enfermedades como la artritis y otras afecciones inflamatorias.
- Salud Articular: Se ha utilizado en suplementos para la salud articular, ya que puede ayudar a mantener la flexibilidad y la movilidad de las articulaciones.
- Producción de Colágeno: Juega un papel en la producción de colágeno, que es esencial para la salud de la piel, huesos, cartílagos y tejidos conectivos.
- Equilibrio de Azúcares en Sangre: Puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, lo que es beneficioso para la salud metabólica.
Fuentes de azufre
Se encuentra en alimentos como ajo, cebolla, brócoli, coliflor, y en productos ricos en proteínas como carnes y huevos.
