Arándanos, propiedades y beneficios

¿Sabías que los Arándanos poseen propiedades y beneficios muy importantes para nuestro organismo? En concreto, contienen altas concentraciones de antioxidantes, que ayudan al cuerpo a combatir los radicales libres para que no destruyan las células ni aceleren el envejecimiento.

Pero eso no es todo, los arándanos contienen propiedades y beneficios muchos más importantes. ¡Toma nota!

Arándanos, ¿Qué son y cómo se comen?

Los arándanos son plantas de flor perenne de la familia brezo. Concretamente, se le conoce con el nombre de Vaccinium Cyanococcus.

Por lo general, los arándanos destacan por ser utilizadas para fines medicinales por sus propiedades antibacterianas y antivirales.

En cuanto a las características del arándano:

  • Su flor tiene forma de campana
  • El color  puede ser blanco, rosa pálido o rojo

En relación al fruto, éste es aterciopelado, de color morado oscuro. Además, posee una característica carnosa.

Por otro lado, en relación a su sabor, los arándanos son dulces y jugosos.  Por ello, se pueden comer crudos, bien lavados. O utilizarlos para hacer:

  • Mermeladas
  • Salsas
  • Batidos
  • Repostería como galletas horneadas

¡Y mucho más!

Arándanos, propiedades y beneficios

Eficaz para la salud del corazón

Los arándanos poseen alta capacidad antioxidante, sin excepción, en comparación con otras frutas, verduras y especias.

De hecho, consumir arándanos regularmente, puede ayudar a eliminar el riesgo de enfermedades cardiovasculares y otras.

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Por otro lado, hay varios factores que hacen fantásticos a los arándanos para la salud del corazón, como su:

  • Alto contenido de fibra
  • Alto nivel de antioxidantes de esta fruta

Gracias a estos factores, los arándanos ayudan a nuestro organismo a disolver el colesterol malo y a fortalecer los músculos cardíacos.

Visión protegida

El fitoquímico llamado antocianina, presente en los arándanos a niveles sustanciales, le pueden conferir a los arándanos (cuando son consumidos con frecuencia) muchas cualidades curativas.

En relación a estas cualidad, encontramos que los arándanos ayudan a:

  • Reducir inflamación
  • Regular la presión arterial
  • Fomentar la salud en general y la longevidad

Por otro lado, gracias a las propiedades antioxidantes del fitoquímico antocianinas de los arándanos, destacamos que son buenos para ayudar a:

  • Cuidar la salud de tus ojos
  • Proteger tu visión en general

Esto es gracias a que son capaces de ralentizar la pérdida de visión y otros problemas oculares relacionados con la edad.

Arándanos, propiedades y beneficios excelentes para el cerebro

Cuando ingerimos una cantidad adecuada de arándanos, sus propiedades antioxidantes pueden incluso, ser capaces de beneficiar a enfermos de Alzheimer.  ¿Cómo? Ralentizando el deterioro de las células y los tejidos cerebrales.

Por ello, gracias a los arándanos conseguimos mantener nuestra memoria centrada y clara.

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También es rico en otras vitaminas y antioxidantes

Los arándanos también son ricos en otras vitaminas y antioxidantes. Concretamente, cuando los consumimos nos aportan vitamina A, B, C, cobre, fósforo, selenio, zinc y hierro.

Concretamente, estos antioxidantes hacen que el arándano acelere al refrigerio nutritivo promoviendo salud y bienestar. En cuanto al cobre, zinc y hierro presentes en los arándanos, podemos decir que:

  • El cobre favorece la inmunidad en la lucha contra las bacterias y es requerido para la producción de células rojas en la sangre
  • El zinc y el hierro elevan la hemoglobina y el oxígeno en la sangre para reforzar la inmunidad

Arándanos, propiedades y beneficios excelentes para los Procesos Digestivos

El contenido en  fibra de los arándanos te ayudará a mantener a raya el estreñimiento.

Mientras que, sus vitaminas, minerales, y ácidos, te ayudarán a corregir dificultades digestivas.

Concretamente, la vitamina B compleja con folatos, ácido pantoténico, piridoxina, riboflavina, niacina y ácido fólico promueven una digestión más sana.

¿Y tú? Cuando comenzarás a beneficiarte de las propiedades y beneficios de los arándanos. ¡Empieza hoy!

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