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Pasta de Miso, conocida como Mugi Miso, fermentada con pasta de soja y pasta de cebada. No pasteurizado. Presentado en envase de 300 gramos.
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El miso es un alimento básico y condimento japonés fermentado tradicional elaborado a partir de diferentes tipos de granos, pero principalmente soja y un cultivo de fermentación koji único.
Agrega un rico sabor y bondad concentrada a salsas, platos horneados, sopas y frijoles.
También es una excelente sopa de miso.
No pasteurizado.
Cebada cultivada * (38%), habas de soja enteras * (35%), sal marina, agua.
*Cultivado orgánicamente.
Valor nutricional (100 ml):
Calorías: | 183 kcal |
Grasas: | 5.9 g |
Saturadas: | 1.1 g |
Carbohidratos: | 19 g |
Azúcar: | 12 g |
Proteínas: | 11 g |
Sal: | 11 g |
El miso es un condimento muy versátil y se puede utilizar para dar sabor a sopas, guisos y platos de frijoles.
También es delicioso para salsas y encurtidos.
Es un aderezo maravilloso para ensaladas, fideos, granos y frijoles, tofu, proteína vegetal y platos a la parrilla.
El miso es un producto vivo y la fermentación continua puede hacer que la tapa se abulte. Aún será seguro consumirlo.
Pueden desarrollarse levaduras blancas inofensivas por la exposición al aire. Simplemente quitarlas.
Envase de 300 gramos.
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