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Setas shiitake cultivadas desecadas y procedentes de la agricultura ecológica. Presentadas en envase de 25 gramos.
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Son setas shiitake deshidratadas procedentes de la agricultura ecológica.
Aptas para veganos.
Setas shiitake cultivadas desecadas (Lentinula edodes)*.
Elaborado en una fábrica que utiliza: gluten, huevo, cacahuete, soja, frutos de cáscara, apio, mostaza y sésamo.
* de cultivo ecológico certificado.
Valor nutricional (100 gramos):
Calorías: | 369 Kcal |
Grasas: | 1 g |
Saturadas: | 0,2 g |
Carbohidratos: | 75 g |
Azúcares: | 2,2 g |
Fibra: | 11 g |
Proteínas: | 9,6 g |
Sodio: | 0,10 g |
Colocar las setas shiitake secas en un cuenco, cubiertas con agua caliente, durante 30 minutos.
Reservar el agua de remojado para la elaboración de caldos vegetales o salsas.
Una vez rehidratadas, las setas están listas para ser utilizadas picadas o enteras en guisos, salsas para pasta, cremas, sopas, pueden mezclarse también en salteados con champiñones u otras setas.
Envase de 25 gramos.
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