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Vinagre de manzana, antioxidante (dióxido de azufre). Presentado en envase de 750 ml.
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El vinagre es un producto alimenticio que acostumbra ser empleado en el aderezo de ensaladas y como condimento de diversos alimentos y cuya característica fundamental es su elevada acidez, la cual es debida casi exclusivamente a su contenido en ácido acético, procedente de la transformación del alcohol del producto de partida en dicho ácido, a través de un proceso de oxidación provocado por los microorganismos Mycoderma aceti, del género Acetobacter denominados vulgarmente “madres del vinagre”.
Valor nutricional:
Valor energético kJ / Kcal | 0 / 0 |
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Grasas Totales | <0,5 g |
Proteínas Totales | <0,5 g |
Se utiliza para condimentar alimentos como ensaladas.
Envase de 750 ml.
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