Vinagre de Arroz Bio - 250 ml - La Finestra Sul Cielo

Vinagre de Arroz Bio La Finestra Sul Cielo

Puede utilizarse como sustitutivo del vinagre convencional. Acidez: 4,5%.

¿Qué es Vinagre de Arroz Bio La Finestra Sul Cielo?

El vinagre de arroz es un condimento elaborado a partir de fermentar durante un año el arroz en tinas de terracota, para convertirlo primero en alcohol y después en vinagre.

Su sabor, siendo menos ácido, más suave y lleno que el vinagre de vino, se combina perfectamente con cualquier plato de cereales, verduras y algas, resaltando su sabor sin modificarlo. 

Composición:

Agua, arroz integral* (12%), esporas de koji (Aspergillus oryzae).

Alérgenos:

Producido en un establecimiento que también utiliza soja y cereales que contienen gluten.
* de agricultura ecológica

Información nutricional (por 100 g):

¿Cómo se consume Vinagre de Arroz Bio La Finestra Sul Cielo?

Verter unas pocas gotas directamente sobre las verduras cocidas o crudas para ensalzar su sabor. También puede mezclarse con salsa de soja y aceite o crema de sésamo para crear un rico condimento ideal para ensaladas.

Conservar el producto en un lugar fresco y seco, fuera del alcance de la luz directa y la humedad.

Presentación:

Envase de cristal de 250 ml.

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