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La alga wakame es nativa de las aguas del Japón, creciendo en corrientes de movimiento rápido. Envase de 50 gramos.
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La alga wakame es nativa de las aguas del Japón, creciendo en corrientes de movimiento rápido.
Se come con frecuencia combinada con verduras terrestres. Se tuesta un poco al horno y se machaca hasta convertirla en polvo, utilizándola entonces como condimento para el arroz. Es rica especialmente en calcio y los grupos vitamínicos B y C. Ablanda las fibras de los alimentos con los que se cocina.
Alga wakame* (*de agricultura ecológica). Puede contener trazas de crustáceos y moluscos.
Información Nutricional | Por 100 gramos |
Grasas: | 1.5 gramos |
Hidratos de carbono: | 46.8 gramos |
Fibras: | 35.3 gramos |
Proteínas: | 22.7 gramos |
Sal: | 4.88 gramos |
Se recomienda tomar de 5 a 10 gramos por persona. Para ensaladas, 10 minutos en remojo. Añadir a verduras, arroz integral, guisos y rellenos, hirviendo 15 minutos.
Envase de 50 gramos.
Características | Producto Bio |
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