Mielato de Encina - 1 kg - Lagrimus

Mielato de Encina

Mielato elaborado artesanalmente, rico en nutrientes.

¿Qué es el Mielato de Encina?

El mielato se elabora a partir del néctar que se encuentra en los robles y encinas y que aparece en los meses de verano, a diferencia de la miel normal que procede del néctar de las flores.

El néctar de los robles y las encinas es rico en carbohidratos y antioxidantes. Los insectos se alimentan de este néctar, dejando la glucosa que posteriormente recogen las abejas para hacer el mielato.

El mielato tiene menos calorías que la miel y es muy rico en antioxidantes y hierro.

Este mielato se elabora de manera artesanal para conservar todas su propiedades y procede del Prepirineo de Cataluña.

¿Qué propiedades tiene el Mielato de Encina?

• Tiene un gran poder endulzante y cuenta con menor proporción de azúcares que la miel.
• Contiene un alto porcentaje de polifenoles que le otorgan un gran poder antioxidante.
• Cuenta con una mayor proporción de aminoácidos y sales que la miel.
• Su contenido en hierro es muy elevado.
• Elaborado artesanalmente.

Composición:

Miel.

¿Cómo tomar el Mielato de Encina?

Se recomienda tomar solo o utilizar para endulzar alimentos.

Presentación:

Envase de 1 kg.