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Quinoa blanca 100 % Ecológica en grano. Envase de 1 kg.
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La quinoa se originó en la región andina de Ecuador, Bolivia, Colombia y Perú, donde fue domesticado hace 3.000 a 4.000 años para el consumo humano. La composición de nutrientes es favorable en comparación con los cereales comunes. Las semillas de quinua contienen aminoácidos esenciales como la lisina y cantidades aceptables de calcio, fósforo y hierro.
Tradicionalmente ha sido utilizada por sus acciones cicatrizante, sedativa, analgésica y antimicrobiana. En cosmética, los estudios realizados han permitido aislar los asiaticósidos, unos componentes especiales que permiten aliviar las irritaciones, facilitar la reparación de las cicatrices, estimular la síntesis de colágeno y proteger la piel del envejecimiento.
El contenido de proteína es muy alto (13%). Evaluaciones nutricionales indican que la quinoa es una fuente de proteína completa. El grano es una buena fuente de fibra dietética y fósforo y es rico en magnesio y hierro. Es una fuente de calcio, y por lo tanto es útil para los veganos y los que son intolerantes a la lactosa. Está libre de gluten y se considera fácil de digerir.
Quinoa ecológica
Valor nutricional (Por 100 mg):
Energía Kcal/Kj | 1539kJ = 368Kcal |
Grasas | 6 g |
De las cuales saturadas | 1 g |
Carbohidratos | 64 g |
Azúcares | 0 g |
Fibra | 7 g |
Proteínas | 13 g |
Sal | 0.012 g |
Magnesio | 197 mg |
Fósforo | 457 mg |
Folatos | 184 mcg |
La Quinoa grano de Energy Feelings se puede poner en remojo, al menos una hora, luego quitar la capa superficial que formará una especie de gelatina y a continuación lavarla en abundante agua. Una vez hervida, puede consumirse en tabulé, ensaladas, como acompañamiento, etc.
La harina de Quinoa de Energy Feelings es ideal para adelgazar, mantener la línea, deportistas y veganos. Al no contener Gluten es apta para celiacos.
Envase de 1 kg.
Características | Producto Bio, Sin gluten, Sin Lactosa |
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