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Ideal para sustituir el azúcar y los edulcorantes sintéticos tanto en alimentos como en bebidas, frías y calientes.
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Stevia Santiveri, dulzor natural.
Por fin ya podemos endulzar nuestros postres, cafés e infusiones con estevia, un endulzante natural que no aporta calorías. Extraído dela Stevia rebaudiana, -posiblemente la planta conocida más dulce del planeta-, el endulzante Stevia de Santiveri en polvo resulta ideal para sustituir el azúcar y los edulcorantes sintéticos tanto en alimentos como en bebidas, frías y calientes.
300 veces más dulce que el azúcar
Los científicos han localizado en las hojas de la estevia unos principios activos denominados glucósidos de esteviol, una familia de sustancias químicas con un poder edulcorante 300 veces superior al del azúcar. Entre ellos destacan el steviósido, una sustancia amarga que le otorga propiedades terapéuticas a la planta, y los rebaudósidos, responsables del sabor dulce.
Para la elaboración del endulzante Stevia de Santiveri, se utiliza un proceso natural de extracción de los glucósidos dulces de la planta usando solo agua y filtros, sin recurrir a disolventes químicos.
Ventajas
El endulzante Stevia de Santiveri, tiene muchas ventajas y aplicaciones:
Presentación: Estuche con 50 sobres de 1,4 g. (cada sobre equivale a 1 sobre de azúcar).
Características | Sin gluten, Sin Lactosa |
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