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Soja texturizada fina. Presentado en envase de 400 gramos.
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Disponible el:
Harina de soja 100%
Puede contener trazas de sésamo, soja, frutos de cáscara y cereales que contienen gluten.
Valor nutricional (100g):
Valor energético | 1361kJ/323kcal |
Grasas | 1g |
de las cuales saturadas | 0.2g |
Hidratos de carbono | 19g |
de los cuales azúcares | 12g |
Fibra alimentaria | 17g |
Proteínas | 51g |
Sal | 0.01g |
Añadir 1 parte de soja por 2 de agua, verter en un bol para amasarlo hasta conseguir una pasta compacta. Dejar reposar unos minutos y freír ligeramente. Indicado para la elaboración de hamburguesas, albóndigas, croquetas… se puede mezclar con hortalizas, rebozar con huevo, etc.
Bolsita de 400 gramos.
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