Polenta - Sémola - 500 gramos - Mimasa

Polenta

La polenta de mimasa es un excelente complemento nutritivo

¿Qué es la Polenta?

Sémola obtenida de la molienda del grano de maíz, que previamente ha sido decorticado y desgerminado, pasado por un proceso de calibración y sin la adición de colorantes ni conservantes.

Se utiliza en la preparación de papillas, purés y pastas semicocidas, para preparar platos alimenticios básicos o bien como acompañamiento (guarnición) para otros platos más o menos complejos.

Su gran poder energético (314 Kcal. por 100 g.) y su alto contenido en vitaminas naturales hacen que resulte un producto muy nutritivo y de gran interés dietético, al mismo tiempo que constituye un elemento básico en la cocina de muchos países. Puede tomarse solo o en forma de preparados especiales (polenta).

Composición:

Sémola obtenida de la molienda del grano de maíz, que previamente ha sido decorticado y desgerminado, pasado por un proceso de calibración y sin la adición de colorantes ni conservantes.

Valor nutricional (100 gramos):

¿Cómo tomar la Polenta?

Hervir dos partes de agua o caldo con una parte de Polenta durante 20 minutos. Se puede comer como plato principal o como acompañante. También se pueden preparar sabrosas croquetas hirviéndola con menos agua para conseguir una textura más espesa.

Pueden prepararse sabrosos postres hirviéndola con pasas y frutos secos y endulzándola con Sirope de Arroz.

Presentación:

Envase de 500 gramos.

Deja tu opinión de este producto