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Matcha Extra Premium Bio - 80 gramos - Biotona

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Presentado en envase de 80 gramos.

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Matcha Premium Bio

Té Verde de alta calidad

¿Qué es el Matcha Premium Bio?

Es un té verde jade refinado de Japón con un sutil sabor “umami”. Se produce exclusivamente a partir de hojas jóvenes de té que, según la tradición, se cosechan a mano a principios de mayo (en la primera cosecha) después de sombrear los arbustos durante 4 semanas.

Camellia Sinensis.

  • Producción limitada a partir de toda la primera y más deseada recolección de la primavera, al principio del mes de mayo.
  • El top de calidad entre las diversas variedades de té Matcha biológico.
  • Apariencia y gusto: color de un verde jade resplandeciente, que fascina la mirada en la taza. Suave al gusto pero al mismo tiempo de un gran frescor, ligeramente afrutado y de un sabor intenso.
  • Sombreado durante 4 semanas.
  • Molido artesanalmente en molino de granito hasta la obtención de un polvo verde vivo ultrafino.
  • Para los verdaderos amantes del Matcha.

Componentes Principales:

  • Polifenoles, principalemente flavonoides (catequinas) como la epicatequina, epicatequina galato, epigalocatequina y el más importante: la epigalocatequina galato (EGCG)
  • Proteínas y aminoácidos como la L-teanina, el ácido glutámico, el triptófano, la arginina, la lisina
  • Bases xánticas como la teína, la teobromina y la teofilina
  • Vitaminas (vitamina B, C y E), minerales(calcio, magnesio, hierro …) y oligo-elementos(cobre, zinc, manganeso …)
  • Clorofila y carotenoides

Composición:

Té verde Matcha* (Camellia sinensis) (100%) de Japón.

*Procedente del cultivo ecológico

¿Cómo tomar el Matcha Premium Bio?

  • Hervir agua fresca preferentemente de manantial. • Dejar enfriar el agua a 80°C (por ej. abriendo el recipiente y esperando 10 minutos o cambiando el agua 4 a 5 veces en otro recipiente perdiendo el agua alrededor de 4 a 5°C cada vez).
  • Añada 1 g de polvo (2 cuharita en bambú o ½ cucharita de café) en un bol y vierta el agua encima (70-100 ml).
  • Mezcle el té hasta que se empape bien, en torno a 15 segundos (con un batidor de bambú).
  • Las cantidades indicadas pueden adaptarse según sus preferencias. Los tés puede también añadirse a smoothies y a batidos.

Presentación:

Envase de 80 gramos.

Características del producto

CaracterísticasEnvase a medida, Producto Bio

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