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Té Blanco de excelente calidad recolectado a mano y de corta fermentación con hojas verdes con puntas de color plateadas y blancas brillantes.
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Es un Té Blanco de excelente calidad. Es una joya entre las especialidades de tés chinas.
Desde hace más de 100 años, este té se produce en el sureste de las altas montañas chinas a una altitud de aproximadamente 1.000 metros y se recolecta a mano.
Este té se fermenta con un corto periodo de tiempo, de modo que "el alma verde del té" permanece claramente reconocible.
La hoja muy homogénea de color verde claro ofrece una particularidad adicional con su dorso plateado y brillante.
Se puede ver claramente el minucioso proceso de recolecta de “two leaves and a bud” (las dos hojas mas finas que se encuentran por encima de las demás y la yema foliar).
Desprende un aroma muy especial, intenso y herbal con notas frescas peculiares de los grandes tés blancos.
La infusión resplandece con un brillante verde claro con un ligero tono champán. El sabor es especiado con una suave y ligera nota afrutada.
Además al Té Blanco se le atribuyen beneficios para la salud como ayudar a la pérdida de peso, reducir los síntomas de la osteoporosis o favorecer el cuidado de la piel.
Al igual que los otros tés, está recomendado principalmente por su función antioxidante y por su poco contenido en teína, que aún contiene menos que el té verde y sus propiedades antioxidantes son mas altas, de manera que lo hace perfecto para tomar a cualquier hora del día.
Si, al ser un té blanco contiene teína, pero muy poca cantidad y no afecta al descanso.
No, es recomendable infusionar una sola vez para que la infusión tenga todas las propiedades.
Infusionar directamente en agua caliente. Añadimos una cucharada de postre para preparar una infusión con agua. Concretamente, el agua debe estar a 75ªC -80ªC. Su tiempo de reposo debe ser de 1 a 3 minutos antes de tomar. Pasado ese tiempo, ¡a disfrutar!
El té blanco se acompaña muy bien con un dulce selecto, chocolate, bombones o una galleta fina. Una tostada con mantequilla y confitura o miel también son complementos excelentes de la merienda.
Si se desea se puede endulzar con azúcar de caña, panela o miel.
La infusión de Té blanco es una bebida muy adecuada para la persona con un estilo de vida sana y que disfruta de los sabores sofisticados. Repone muchos de los minerales que se pierden con el ejercicio.
Según la opción de envasado elegida y en envase especial para tés.
Características | Envase a medida |
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Té Blanco