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Salengei Proteína de Altramuz Bio, tu fuente de proteína y fibra para una nutrición integral.
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Nutrición natural, sabor versátil - Proteína de Altramuz Bio Salengei, el ingrediente de bienestar.
La Proteína de Altramuz Bio de Salengei es un producto nutricionalmente rico y versátil, proveniente del Lupinus Albus, que se transforma en harina tras un proceso de tostado que favorece su digestión.
Con un 43% de proteína y 28% de fibra, principalmente insoluble, esta harina se convierte en un aliado para el tránsito intestinal.
Además, los oligosacáridos fermentables presentes en ella amplifican el beneficio laxante de la fibra. Su perfil nutricional se completa con un alto contenido en vitaminas B1, B2, B6, E y ácido fólico, y minerales como fósforo, zinc y magnesio, además de ser una buena fuente de hierro y calcio.
Su sabor natural, suave y neutro la hace ideal para combinar con una amplia gama de sabores y preparaciones, ya sean dulces o saladas, potenciando la creatividad en la cocina sin comprometer la calidad nutricional.
Harina de altramuz (Lupinus albus) procedente de agricultura ecológica.
Información nutricional |
| Por 100g | %IDR* 100g |
Valor energético | Kcal kJ | 376 1569 | 19 |
Grasas de las cuales saturadas | g g | 12 1,7 | 17 8 |
Hidratos de carbono de los cuales azúcares | g g | 10 2,4 | 4 3 |
Proteínas | g | 43 | 86 |
Fibra | g | 28 |
|
Sal | g | 0,052 | 1 |
Fósforo | mg | 500 | 71 |
Zinc | mg | 5 | 50 |
Magnesio | mg | 150 | 40 |
Hierro | mg | 3,6 | 26 |
Calcio | mg | 180 | 22 |
Vitamina B1 | mg | 0,42 | 38 |
Vitamina B6 | mg | 0,39 | 28 |
Ácido fólico | µg | 5 | 25 |
Vitamina B2 | mg | 0,32 | 23 |
Vitamina E | mg | 2,49 | 21 |
Disolver dos medidas (14g de proteína) o los gramos necesarios en una bebida o leche vegetal. También se puede añadir a caldos o sopas, incluso en zumos de frutas o batidos, para enriquecer su contenido en proteínas. Agitar para una mejor disolución.
Envase de 500 gramos.
Características | Producto Bio |
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