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Gelatina en polvo de origen porcino. Ideal para postres, tartas y recetas que requieran espesar o dar textura. Formato económico de 1 kg.
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Disfruta de este producto utilizado con frecuencia para elaborar platos de reposteria.
La Gelatina en Polvo es un ingrediente versátil muy utilizado en repostería y cocina creativa por su capacidad para espesar, estabilizar y dar textura a una amplia variedad de preparaciones. Procedente del colágeno natural extraído del tejido conectivo animal (origen porcino), se presenta en forma de polvo fino, fácil de dosificar y disolver.
Ideal para la elaboración de postres como gelatinas, mousses, tartas frías, flanes o coberturas, permite lograr una textura firme y homogénea sin alterar el sabor de las recetas. También puede emplearse en preparaciones saladas como aspics o terrinas.
Presentación en envase de 1 kg, ideal tanto para uso doméstico como profesional en pastelería y restauración.
Gelatina de origen animal (porcino).
Mezclar seis cucharadas de líquido por cada cucharada de gelatina.
Calentarlo hasta disolverlo sin que llegue a hervir.
Envase de 1 Kg.
Advertencias:
gelatina muy beneficiosa para el cuerpo
llevo tiempo comprandola y lo seguire haciendo es un producto muy bueno y de confianza
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fácil el pedido y bien servido
Todo bien.