Agar Agar Bio - 100 gramos - NaturGreen

Agar Agar Bio NaturGreen

Textura natural y ecológica para recetas saludables.

¿Qué es el Agar Agar Bio NaturGreen?

El Agar Agar Bio de NaturGreen es un gelificante natural obtenido del alga roja Gelidium, cultivada mediante agricultura ecológica. Este producto es ideal para preparar gelatinas con frutas, verduras o legumbres, aportando una textura ligera y versátil a tus recetas.

Además de su funcionalidad culinaria, el agar agar es conocido por ser muy digestivo y por favorecer la evacuación intestinal de manera natural. Su bajo contenido calórico y su capacidad para generar saciedad lo convierten en un aliado perfecto para dietas de control de peso, siempre complementado con una alimentación equilibrada. Este gelificante ecológico combina beneficios nutricionales con una calidad sostenible y saludable.

Composición:

Agar-agar* (100%).

*Composición procedentes de la Agricultura Ecológica.

Este producto se fabrica en una planta donde se manipulan frutos secos y soja.

Información nutricional (Por 100g):

¿Cómo tomar el Agar Agar Bio NaturGreen?

Es un espesante que se utiliza en concentraciones que pueden pasar de 2 a 10 g / l dependiendo de la textura deseada.

Para hacer gelatinas, tenemos que llevar el líquido a ebullición suave y remover durante unos minutos, hasta que se disuelva en el líquido.

Si lo vamos a usar como espesante, no hay que hervir el alimento ya que pierde el poder de espesar.

Se suele usar en repostería, fabricación de conservas vegetales, helados, cuajadas...

Presentación:

Envase de 100 gramos.

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