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Sucrafor es un sustituto del azúcar, el cual está elaborado a base de Azúcar de Abedul. Presentado en envase de 500 gramos.
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Gracias a su auténtico sabor a azúcar, podrá elaborar todo tipo de repostería y postres dulces: Bizcochos, pasteles, natillas, arroz con leche, crema catalana, etc.
Su especial formulación, garantiza la máxima esponjosidad en la elaboración de bizcochos, se puede hornear a altas temperaturas sin perder el auténtico sabor del azúcar, con la ventaja de no incorporar las calorías derivadas de la misma.
Xilitol y glucósidos de steviol de alta pureza provenientes de la hoja de stevia.
Valor nutricional (100 gramos):
Valor energético | kj 1.000 / kcal 240 |
Hidratos de carbono | 99,8 g |
de los cuales: | |
azúcares | 0,2 g |
polioles | 98,5 g |
Grasas | 0 g |
Proteínas | 0 g |
Fibra | 0 g |
Sal | 0 g |
Como sustituto al azúcar, 1-2 cucharadas de postre o 1 sobre monodosis permiten endulzar todo tipo de alimentos (postres, infusiones, zumos,...). Sustituto del azúcar de índice glucémico bajo para preparaciones frías y calientes (hornear máximo a 170ºC).
Envase de 500 gramos.
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