Tahin Blanco Monki Bio - 330 gramos

Tahin Blanco Monki Bio

El tahin blanco Monki es un concentrado de sésamo que resulta delicioso con pan, galletas de arroz y crackers. También puede usarse para hacer patés, o incorporarlo en algún salteado de verduras. Al cabo de un tiempo suele formarse una capa fina de aceite, con sólo removerla es suficiente.

Es aconsejable consumir semillas de sésamo durante el embarazo y la menopausia por su gran aporte en calcio.

• Colabora a la mejoría ante la rigidez de las articulaciones.
• Se recomienda en periodos de debilidad o anemia por su contenido en hierro.
• Previene la infertilidad masculina por su aporte en zinc.
• En la medicina china es utilizado para lubricar el corazón, el hígado, los riñones, el páncreas y los pulmones.
• Su aporte en lecitina (supera en cantidad a la soja) ayuda a reducir y controlar los niveles de colesterol.
• Están muy equilibradas a nivel de Sodio y Potasio, lo cual nos ayuda a mantener un buen equilibrio hídrico.

Ingredientes: Sésamo pelado y tostado de cultivo ecológico. Puede contener trazas de cacahuete, avellana, anacardo y almendra.

Modo de empleo: Dos cucharadas soperas de tahín pueden rendir para cuatro raciones. Lo primero es añadirles agua y mezclar bien con la pasta hasta obtener la consistencia deseada: líquida, como por ejemplo la de un yogur, o más sólida, cercana a un puré de patatas.

Se puede tomar así mismo o añadirle sal y zumo de limón. Como variante sabrosa, se le puede añadir ajo en polvo o picado muy fino, pimentón picante o dulce. Utilizar esta preparación en salsas para verduras asadas o al vapor, pescados o ensaladas.

Presentación: Envase de 330 gramos.

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