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De color ámbar oscuro, con aroma floral y malteado (a cereal tostado), de gusto dulce, con claras notas saladas, cristaliza muy lentamente y tiene un alto contenido en sales minerales.
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La miel de bosque ecológica se recolecta en los macizos de montañosos de la península y su origen no es de néctar floral, sino del mielato que exudan principalmente encinas, robles, pinos, abetos, etc..
La miel es un alimento único, totalmente natural compuesto principalmente por hidratos de carbono, glucosa, fructosa, agua, minerales, y aromas.
Una miel ecológica, orgánica o bio, es la que se ha obtenido de unas floraciones de campos certificados como ecológicos, y con el protocolo que la apicultura ecológica, y el certificado del CAE exigen.
En Michel Merlet, contamos con el certificado del comité de agricultura ecológica de la comunidad valenciana, CAE, que garantiza nuestras mieles ecológicas.
Disponemos de un laboratorio propio de control de calidad, y un equipo de expertos en miel que nos permite envasar sólo las mejores mieles.
100% miel.
Información Nutricional | Cantidad |
Valor Energético | 322 kCal / 1347 kJ |
Azúcares totales | 64,5 g |
Proteínas | 0,0 g |
Grasas | 0,0 g |
de las cuales, Saturadas | 0,0 g |
Fibra | 0,20 g |
Cloruro sódico | 0,02 g |
Es perfecta a cualquier hora en cualquier lugar, con el café o para cocinar con tus platos principales.
Envase 500 gramos.
Características | Producto Bio |
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Miel