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Fécula obtenida de la raíz de una planta selvática.
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Kuzu de origen ecológico de La Finestra sul Cielo.
El Kuzu es la fécula obtenida de la raíz de una planta selvática, empleada para preparar jaleas de fruta y bebidas especiales como el famoso Ume-Sho-Kuzu. Se puede utilizar en sopas, salsas, gelatinas, dulces, etc.
Raíz de Kuzu (Pureraria Lobata).
Alérgenos:
Puede contener trazas de gluten y soja
* de agricultura ecológica
Valor nutricional (100 gramos):
kcal. | 342 |
kJ. | 1454 |
Hidratos de carbono | 84,70 g |
de los cuales, azúcares | 0 g |
Proteínas | 0,30 g |
Grasas | 0,20 g |
de las cuales, saturadas | 0 |
Sal | 0,05 g |
Fibra alimentaria | 0,3 g |
Deshacer en agua fría antes de cocinarlo. Durante la cocción remover sin parar con una cuchara de madera. Cocer durante 2 minutos.
Envase de vidrio 70 gramos.
Características | Producto Bio |
Advertencias:
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