Hinojo (Foeniculum vulgare)

 

vegetal-hinojoEl hinojo es conocido con el nombre científico de Foeniculum vulgare. Contiene un componente químico llamado anetol , al cual se atribuye su propiedad de eliminar los gases intestinales (acción carminativa).

Ya en la antigüedad era un alimento muy valorado por su aporte nutricional y medicinal, y hace más de 3000 años aprovechaban sus bondades en Egipto, Grecia, la India o durante la época romana.

nutri_hinojoEl hinojo nos aporta Vitaminas del grupo B (B3, B6, B9 o Ácido fólico), provitamina A, rico en Vitamina C y minerales como el potasio, fósforo, hierro, calcio o magnesio.

Propiedades farmacológicas.

* Sistema digestivo: al igual que el anís, es un excelente carminativo, y también es estimulante del apetito.
* Ginecología: estimula la secreción láctea.
* Sistema respiratorio: favorece la secreción bronquial de moco (actividad expectorante).
* Sistema urinario: la raíz tiene propiedades diuréticas, el fruto y la hoja tienen actividad antiespasmódica.

Indicaciones terapéuticas.

* Al ser rico en Vitamina C y poseer alanina y metionina, tiene gran acción antioxidante que fortalece nuestro sistema inmunitario

Té-de-hinojo* Por su contenido en hierro e histidina, es muy beneficioso para prevenir y combatir la anemia.
* El hinojo  es desintoxicante, nos ayuda a eliminar toxinas de nuestro organismo.
* Es expectorante y está indicado para la tos seca

* Reduce los niveles de colesterol en sangre, previniendo enfermedades coronarias.
* El hinojo es antipirético, disminuyendo la fiebre.
* Por su contenido en ácido fólico se recomienda durante el embarazo.

* Mejora los casos de infecciones en vías urinarias.
* Está indicado para las personas que retienen líquidos y enfermedades reumáticas debido a su acción diurética
* Es beneficcioso su uso durante la menopausia y para aliviar pequeñas molestias menstruales.

* El hinojo es galactogogo, es decir, que estimula la producción de leche materna
* Mejora la función hepática, por lo que es un aliado para la salud de nuestro hígado.
* Tiene un ligero efecto analgésico

semillas-hinojo-7abd71f53b4d629d419020d841d381bf* Mejora los procesos digestivos y gracias a su efecto carminativo, disminuye la generación de gases, siendo muy efectivo para los casos de flatulencia.

* El hinojo possee acción antimicrobiana

Uso tópico:

* En enjuagues bucales para una buena salud de las encías y para tener un aliento fresco (combate la halitosis)

* Es efectivo como colirio en casos de inflamaciones, conjuntivitis, irritaciones oculares, ojos cansados o incluso orzuelos.

* Evita la caída del cabello fortaleciéndolo

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