El hinojo es conocido con el nombre científico de Foeniculum vulgare. Contiene un componente químico llamado anetol, al cual se atribuye su propiedad de eliminar los gases intestinales (acción carminativa).
Ya en la antigüedad era un alimento muy valorado por su aporte nutricional y medicinal, y hace más de 3000 años aprovechaban sus bondades en Egipto, Grecia, la India o durante la época romana.
El hinojo nos aporta Vitaminas del grupo B (B3, B6, B9 o Ácido fólico), provitamina A, rico en Vitamina C y minerales como el potasio, fósforo, hierro, calcio o magnesio.
Propiedades farmacológicas
- Sistema digestivo: al igual que el anís, es un excelente carminativo, y también es estimulante del apetito.
- Ginecología: estimula la secreción láctea.
- Sistema respiratorio: favorece la secreción bronquial de moco (actividad expectorante).
- Sistema urinario: la raíz tiene propiedades diuréticas, el fruto y la hoja tienen actividad antiespasmódica.
Indicaciones terapéuticas del hinojo
- Al ser rico en Vitamina C y poseer alanina y metionina, tiene gran acción antioxidante que fortalece nuestro sistema inmunitario.
- Por su contenido en hierro e histidina, es muy beneficioso para prevenir y combatir la anemia.
- El hinojo es desintoxicante, nos ayuda a eliminar toxinas de nuestro organismo.
- Es expectorante y está indicado para la tos seca.
- Reduce los niveles de colesterol en sangre, previniendo enfermedades coronarias.
- El hinojo es antipirético, disminuyendo la fiebre.
- Por su contenido en ácido fólico se recomienda durante el embarazo.
- Mejora los casos de infecciones en vías urinarias.
- Está indicado para las personas que retienen líquidos y enfermedades reumáticas debido a su acción diurética.
- Es beneficioso su uso durante la menopausia y para aliviar pequeñas molestias menstruales.
- El hinojo es galactogogo, es decir, que estimula la producción de leche materna.
- Mejora la función hepática, por lo que es un aliado para la salud de nuestro hígado.
- Tiene un ligero efecto analgésico.
- Mejora los procesos digestivos y gracias a su efecto carminativo, disminuye la generación de gases, siendo muy efectivo para los casos de flatulencia.
- El hinojo posee acción antimicrobiana.
Uso tópico
- En enjuagues bucales para una buena salud de las encías y para tener un aliento fresco (combate la halitosis).
- Es efectivo como colirio en casos de inflamaciones, conjuntivitis, irritaciones oculares, ojos cansados o incluso orzuelos.
- Evita la caída del cabello fortaleciéndolo.
Naturópata