Colágeno: definición y beneficios para nuestra salud

Colágeno

Muchas veces hemos oído hablar del colágeno y de sus beneficios, pero ¿qué es y por qué es tan importante para nuestra piel? ¿Qué es el Colágeno? El Colágeno es una proteína natural del cuerpo que forma el tejido conectivo.  Es conocido el hecho de que su deterioro provoca: La falta de tersura El envejecimiento …

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Colesterol, triglicéridos y su control

Colesterol, triglicéridos y su control Un libro riguroso pero a la vez asequible, que brinda al lector toda la información necesaria para conocer en profundidad qué es el colesterol y de qué modo puede su correcto control beneficiar nuestra salud. ¿Qué es el colesterol “bueno” y el colesterol “malo”? ¿Qué son las grasas saturadas o …

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El Magnesio, clave para la salud

El Magnesio, clave para la salud La importancia de este elemento y los problemas que causa su deficiencia. La alimentación actual tiene, entre otras características, la de presentar una deficiencia de magnesio, un elemento fundamental. El magnesio es indispensable en la síntesis de las proteínas de nuestro cuerpo y, por tanto, determinante en la fabricación …

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La alimentación equilibrada en la vida moderna

La alimentación equilibrada en la vida moderna ¿Cómo funciona el metabolismo? ¿Qué es la dietética? ¿Qué diferencias hay entre los alimentos energéticos, constructivos y funcionales? ¿Qué diferencias hay entre unas grasas y otras? ¿Cuál es la causa real de la obesidad? ¿Qué significa realmente comer bien? ¿Es verdad que hoy día hemos dejado de comer …

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Aromaterapia – El poder sanador de los aromas naturales

Aromaterapia
Aromaterapia

Aromaterapia (+DVD)

El poder sanador de los aromas naturales como terapia para lograr un bienestar y equilibrio físico y mental.

La aromaterapia es la más placentera manera de emplear los aceites esenciales de plantas para sentirse bien y encontrar el equilibrio en la vida, y una de las terapias naturales con mayor futuro.

Los aceites esenciales en los que se basa su éxito son sustancias muy potentes y concentradas que se extraen de plantas. Estas joyas del reino vegetal son ricas en aplicaciones: perfumes exquisitos, medicinas naturales, aromas (alimentos, bebidas, etc.), cosméticos naturales, inciensos y sustancias aromáticas de uso espiritual.

Los aceites esenciales y la aromaterapia son una de las formas de aplicar las plantas a nuestra vida cuando necesitamos recuperar el equilibrio perdido, cuando necesitamos sanarnos.

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Prevenir el Alzheimer

Prevenir el Alzheimer
Prevenir el Alzheimer

Prevenir el Alzheimer

Cómo prevenir y tratar la enfermedad: detectarla lo antes posible, tratamientos actuales y futuros, comunicarse con el enfermo.

La enfermedad de Alzheimer la padecen millones de personas y familias. Por ello se ha convertido en una prioridad de la salud pública: esta enfermedad, que ataca a la memoria, está movilizando más que nunca a investigadores, médicos y personal sanitario.

¿Podemos prevenir la enfermedad y frenar su desarrollo? Todas las pistas deben explorarse, empezando por el diagnóstico, puesto que constituye una de las claves: cuanto más precoz sea el diagnóstico, más eficaces serán los tratamientos y más retrasarán la evolución de la enfermedad.

Esta obra se centra en estudios punteros y en la experiencia de especialistas de gran renombre. Con un lenguaje sencillo, la autora realiza una recopilación completa de las posibles vías de prevención de la enfermedad y define cómo poder atender globalmente a la persona enferma en la actualidad.

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Reiki El camino interior +DVD

Reiki. El camino interior
Reiki. El camino interior

Reiki. El camino interior (+DVD)

Tercer nivel Okuden de Reiki Ryoho, método de sanación natural y crecimiento personal para lograr un despertar y bienestar espiritual.

En este libro y DVD profundizamos en el estudio del Okuden, el tercer nivel de Reiki Ryoho, exponiendo por primera vez algunas enseñanzas hasta ahora desconocidas, como los verdaderos símbolos de Reiki creados por Usui y su mensaje interno; la leyenda de los dioses del Kurama; cómo sanar el Karma, y las más novedosas técnicas del Reiki Usui Tibetano junto a las del Reiki Tradicional Japonés, en la línea del Komyo Reiki Kai y de la Reiki Combat Kenkyukai.

Reiki Ryoho es un moderno método de crecimiento personal y de sanación natural que se está extendiendo de forma imparable en nuestra sociedad. Desde hace unos años en España se practica en hospitales como terapia complementaria por su sencillez y eficacia probada, que aporta numerosos beneficios tanto a los pacientes como a los practicantes.

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Semillas germinadas y brotes tiernos

Semillas germinadas y brotes tiernos
Semillas germinadas y brotes tiernos

Semillas germinadas y brotes tiernos

Aprende a germinar las semillas en casa. 70 recetas de cocina creativas con semillas y brotes de trigo, lentejas, mostaza, alfalfa, quinoa…

¿Y si convertimos nuestra cocina en un jardín? Descubre el placer de transformar el trigo, las lentejas, la mostaza o la alfalfa en brotes tiernos.

Una aproximación absolutamente moderna a la germinación y su uso en la cocina.

Recetas tónicas que priorizan los alimentos crudos, los sabores, las texturas crujientes y las composiciones vistosas.

Los brotes de semillas germinadas forman parte de los ingredientes que podemos clasificar dentro de todo lo que contribuye a una alimentación viva. Introducirlos en nuestros menús, junto con el zumo de hierbas, las algas, los oleaginosos, la fruta y la verdura fresca y cruda (proveniente de la agricultura ecológica), es una de las mejores formas de aportar al organismo un excelente potencial de energía.

Esta obra ha recibido el Gourmand World Cookbook Award.

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